Piesze wędrówki mają rozliczne zalety. Nie tylko dotykasz stopami ziemi, co samo w sobie jest niebywałą przyjemnością, ale i masz okazję spotkać na swej drodze…
Kuchnia
Babka, pasażer na gapę
Obfitość płynąca z roślin jest bezkresna niczym niebo. Aby się o tym przekonać wystarczy wyjść z domu. Nawet w mieście na trawniku lub między chodnikowymi…
Bluszczyk kurdybanek, przystań dla skrzatów
W pełnym słońcu jest niewielkich rozmiarów. Co innego, gdy trafi w miejsca cieniste. Wyciąga się wtedy w górę, jakby od tego zależało jego życie, byle…
Perz, aptekarska trawa
Przerasta glebę anektując jej przestrzenie niczym wytrawny zdobywca. Nie bez powodu nazywa się go potocznie zagłuszycą. W pełni sobie zasłużył na to miano. Jego solidnie…
Nalewka z róży, na wzmocnienie
Mam słabość do książek kucharskich z poprzednich epok. Dawniej stosowane systemy miar rozbudzają moją wyobraźnię i przenoszą w przeszłość. Kwarta, konew, garniec, korzec. Stare przepisy…
Królewski syrop z kwiatów bzu czarnego
Bez czarny (Sambucus nigra) to apteczka i kuchnia polowa w jednym. Karmi i leczy. W wielu kulturach uznawany był za roślinę świętą. Wierzono, że na…
Podziel się pokrzywą
Wczoraj, gdy akurat zbierałam pokrzywę nadjechała rowerem ze wsi moja najbliższa kuma, 84-letnia pani Anna. – A co ty tak w tym zielsku siedzisz? –…