Przerasta glebę anektując jej przestrzenie niczym wytrawny zdobywca. Nie bez powodu nazywa się go potocznie zagłuszycą. W pełni sobie zasłużył na to miano. Jego solidnie…
Kuchnia
Nalewka z róży, na wzmocnienie
Mam słabość do książek kucharskich z poprzednich epok. Dawniej stosowane systemy miar rozbudzają moją wyobraźnię i przenoszą w przeszłość. Kwarta, konew, garniec, korzec. Stare przepisy…
Królewski syrop z kwiatów bzu czarnego
Bez czarny (Sambucus nigra) to apteczka i kuchnia polowa w jednym. Karmi i leczy. W wielu kulturach uznawany był za roślinę świętą. Wierzono, że na…
Podziel się pokrzywą
Wczoraj, gdy akurat zbierałam pokrzywę nadjechała rowerem ze wsi moja najbliższa kuma, 84-letnia pani Anna. – A co ty tak w tym zielsku siedzisz? –…