Maści, alchemiczna przemiana

W dawnych, polskich dworach, szczególnie tych położonych w oddaleniu od miast poczesne miejsce zajmowały tzw. apteczki. Zakładano je, jak wyjaśniał w 1830 roku ówczesny publicysta,…

Świerk, zimowy sojusznik

Jest u nas na wsi taki zwyczaj, że wokół domów sadzi się świerki pospolite (Picea abies). A może raczej powinnam napisać – był. Dawniej. Bo…

Nalewka z róży, na wzmocnienie

Mam słabość do książek kucharskich z poprzednich epok. Dawniej stosowane systemy miar rozbudzają moją wyobraźnię i przenoszą w przeszłość. Kwarta, konew, garniec, korzec. Stare przepisy…

Rumiankowe żniwa

Od dwóch dni słońce praży z całym swoim słonecznym oddaniem. Zainaugurowałam więc rumiankowe żniwa. Rośliny, dopieszczone przez ciepłe promienie słońca wydzielają większą ilość substancji czynnych….